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  茅台酒回收之浅谈如何鉴定酒的年份中国酒文化可谓长久,在老一代人中大部分都是好酒之人,珍藏了不少好酒,而新一代饮酒的就不是很多,为此在老一代中珍藏下来的酒如何鉴别,毕竟在出售时酒的年代越久越精品,现在为你讲解老酒如何鉴别。酒文化博大精深,存在深厚的历史渊源,老年人、热爱酒品的爱好者、或者是收藏者而言,得到一瓶老酒,就会收获良多。教您如何巧妙的辨别出是否是老酒。包装:首先,我们可以从包装上获得相关的信息,例如包装上的时间,酒瓶上的花纹条条理,由于是老酒的话,会显得陈旧,并且在外观上会有一种很古老的感觉。如果没有包装的话,那么就要看酒瓶和观察酒的颜色。酒浆:酒浆亦称包浆,通俗点来讲,就像人,岁月给人留下的*好特征便是脸部的皱纹或者身心的变化。包浆一般由于时间的累积,灰尘、紫外线等共同作用下,包浆展现出来的是陈旧、有沉淀感,从而与新品之间的鲜亮形成强烈的反差。特征:特征一方面表现在包装上,另外一方面则是酒水本身的酒花。这对于关于收藏白酒的一些建议,可以做出适当的收取,白酒的度数对于酒花的呈现结果也是不一样的。例如60度以上的白酒,一般的酒花会大点,类似于绿豆,停留的时间会稍微短一点,可能十几秒。但是在40度以下的白酒,对于低度数的酒花可能没有或者停留的时间就几秒。

  茅台酒回收之茅台王子酒和飞天茅台工艺的差别茅台王子酒和飞天茅台这两种酒水的生产工艺是不同的,像一般飞天茅台就是用的坤沙,而茅台王子酒是用的翻沙,这两种的原料都是粮食,农作物制作出来的原料也是有很大区别的,因为工艺不一样,所以制作出来的白酒它的保存时间也都是有很大区别的,茅台王子酒用的是翻砂,在发酵过程中就特别的容易出酒。需要2~3次就可以做成了,而保存的时间是在三年左右就可以出售了,而今天茅台酒选用的是昆山在发酵的过程中,因为出酒特别的困难要7次才能出酒。而保存的时间是在5年左右才能出售。

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