上城区回收各种老酒-一瓶茅台酒回收价格一览表

　　乙醇（Ethanol）是用玉米或其它淀粉谷物，水，酶，氨和酵母加工生产出来的酒精。乙醇或粮食酒精有不同用途，其中以酒精饮料最常见。然而，它也可以当做燃料，原料或洗手液使用。乙醇生产过程可以追溯到数百年前，虽然总体过程发生了变化，但基本概念是相同的。

　　生产乙醇的第一步是找到一种含淀粉或糖丰富的农产品。玉米最常用，但也可以用小麦，大麦，甜菜和土豆。用原始植物材料生产出来的就是乙醇。乙醇生产有干磨和湿磨两种形式，它们的区别是生产前对原材料的处理过程。

　　在干磨时，收集好原材料后，就可以磨成细粉。然后将粉与水混合形成叫做麦芽浆的糊状物。在麦芽浆中混合酶，然后用炊具把淀粉液化并清除细菌。还需要添加氨控制pH值，并给酵母菌提供氮。

　　在麦芽浆冷却后，添加更多酶帮助将淀粉转变成葡萄糖，这是一种酵母菌能吃的糖。然后将其送入添加酵母的发酵桶。酵母菌吃麦芽浆中的糖并产生酒精和二氧化碳作为副产物。在发酵结束后，产生的啤酒被送进蒸馏塔，在这里分离出乙醇。然后乙醇会被脱水到200标准酒精度为止。

　　在湿磨过程中，原料首先浸泡在水和酸性溶液中。这能帮助分解它们。然后浆液研磨把胚芽和内核分离开来。之后从浆液中清除纤维。浆液被送进水力旋流器清除淀粉。然后将淀粉转变成糖并发酵成乙醇。

　　如果生产乙醇是为了用于燃料或其它用途，还需要经过叫做变性的其它程序。变性乙醇对人体有毒。在乙醇变性后，就可以用于燃料添加剂、防腐或其它用途。为了变性乙醇，需要添加汽油等其它产品。

　　2014年茅台开始发行生肖纪念酒，到现在已经推出了甲午马年、乙未羊年、丙申猴年和丁酉鸡年四款，戊戌狗年是第五款。算一下还有七年，这一套生肖酒就算大功告成了——其时2025年，乙巳蛇年。

　　在茅台，岁月是大鱼潜游过的一片宁静。这种宁静，来自中国传统文化独有的豁达。 一套生肖酒，集生肖文化、五行文化、国画艺术等文化元素为一体，是茅台精致雕琢的风景。

　　马年生肖茅台酒主要是以红色瓶身代表马年属火的五行属性，以印章“甲午马年”为干支纪年，并且由中国国画大师徐悲鸿关门弟子—刘勃舒先生绘制《春风得意马蹄疾》画作。

　　乙未羊年茅台酒取地支五行未“土”之属性，瓶身采用的是“帝王黄”陶瓷釉面，背标是中国美术家协会**刘大为先生画作《三羊开泰》，画中羊形体美健、端庄祥和，寓勃勃生机于万千气象中，饱含“吉祥、富贵”之意。

　　丙申猴年纪念酒则是以金色为底，酒瓶绘制有画家李燕先生的《大神州万户猴》；酒盒上再配以中国书法家雷珍民先生书法作品，书以“猴年喝猴酒，福禄连年有”的祝福。

　　丁酉鸡年茅台酒采用的是尊美孔雀蓝陶瓷瓶，格外雅致。瓶盖采用的是金色纹路形状，顶部有篆体“鸡”字样，整体金光闪闪、熠熠生辉。国画大家陈永锵先生特地为鸡年茅台酒精心绘制《司晨》，公鸡花冠高耸、气宇轩扬、通身黑亮、脚步孔武有力，寓意鸿运当头、青云直上、饱含旭日东起、国运昌盛之美意，礼盒上书法作品则是由当代女书法家----胡秋萍题写，整篇楷书笔墨洒脱、苍劲而豪放，有阳刚又不失女性的阴柔之美。

　　狗年生肖酒外观主色采用的是“星空灰”，象征诚恳、沉稳、考究。酒瓶盖采用的是金色纹路形状，顶部有篆体“狗”字样，彩盒以及瓶身局部元素采用的是中国国家画院副院长、专职画家、一级美术师纪连彬先生创作的狗年生肖国画；国家一级美术师、中国国家画院副院长曾来德先生为之创作了狗年生肖书法作品。

　　茅台推出系列生肖酒之后，引起许多白酒企业效仿。在酒文化的传播领域，不管是酒文化的演绎，还是酒故事的表达，海内外茅台都是创意不断的风气引领者。 曾有外国友人到访，将下榻宾馆内陈列的酒品全部买下，离开时悄悄的带走了茅台酒。

　　1月24日，贵州茅台将应邀出席“海外传播力年度论坛暨海帆奖发布仪式”，成了首届“海帆奖”“中国机构海外传播杰出案例”。 茅台一直是“中国故事”的讲述者之一。 十二年雕琢一种文化风景，是茅台的匠心使然。

　　从风中摇曳的一粒高粱变成宾席之上香气四溢的一滴美酒，至少要五年的时间。 茅台日子慢，样子也好看，喝下去，主人的情意就懂了。

　　茅台酒本身已经是稀罕物，生肖酒只有当年才生产销售，更为难得，名家手笔画龙点睛，倍添灵动飘逸。 茅台生肖酒的收藏价值也一路攀升，要评估这套生肖酒的价值，2025年才能给出满意的答案。