酒桌座位的正确顺序，7人餐桌主宾大小如何坐位

作者：茅台酒百科 2023-04-18

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酒桌座位的正确顺序，7人餐桌主宾大小如何坐位

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酒桌座位的正确顺序，7人餐桌主宾大小如何坐位

在中国传统饮酒文化中，酒桌座位的正确顺序通常是根据地位高低、年龄大小、性别等因素来确定的。一般来说，主宾坐在酒桌的正中央，左侧为重要客人或长辈，右侧为普通客人或晚辈。

具体来说，一般是按照以下顺序排列：

主宾：坐在酒桌正中央的位置，通常是主持宴席的人或者最重要的客人。这个位置也被称为“主位”。

上座：主宾的左手边，即酒桌的“北”方或“头”方。上座通常由宾客中地位较高、资历较老的人坐。

下座：主宾的右手边，即酒桌的“南”方或“尾”方。下座通常由地位较低、资历较浅的人坐。

并排：酒桌的两侧的位置，有时也会安排一些重要的客人或者长辈坐在这里。

需要注意的是，不同地域和场合对于酒桌座位的规定可能会有些差异，因此在参加宴席时最好事先向主持人或者其他长辈咨询座位情况。同时，参加酒宴时应该遵守礼仪，尊重长辈、关心主宾，做到言谈举止得体，保持良好的社交形象。

7人餐桌主宾大小如何坐位

一，正式或大型宴会

正式或大型宴会一般都排席位，也可只排部分客人席位，其他人员只排桌次或自由入座。

1、宴会席位主要是根据出席人员礼宾次序安排的，同时还要综合考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和专业等诸因素。

2、同一桌上，席位的高低以离主人的座位远近而定，右高左低。

3、两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向，也可以面对主桌的位置为主位。

4、如遇主宾身份高于主人，为表示对他的尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾位置上，第二主人在主宾的左侧。

5、如果出席人员中有身份高于主人者，可以由身份高者坐主位，主人坐在其左侧。

6、有女宾时，中国习惯把女方排在一起，即主宾坐男主人右上方，主宾夫人坐女主人右上方。按照国际一般惯例，不安排夫妇坐在一起，通常是将男女掺插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方

7、主宾带夫人，而主人的夫人又不能出席，通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。

如无适当身份的妇女出席，也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

8、如使用长桌，一桌6人、10人或14人时，男女主人可坐在餐桌两端的传统位置上。如果一桌8人或12人时，男女主人就职宜坐在长桌两端。

9、如使用圆桌，译员一般安排在主宾的右侧；使用长桌时，也可以安排在主宾与主人的对面。

译员不上席时，则坐在主宾和主人的身后。

二,较小型或非正式餐会

招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。

安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。

还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落

现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。

其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。

程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。

红酒的存放 *** _红酒存放

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